Soupe Complète aux Carottes, Pois Chiches, Poireaux et Chorizo

Ingrédients :  ( 4 personnes )

• 300g Poireaux émincés

• 4 Carottes

• 2 Oignons

• 800ml Eau

• 1Kubors

• 20g Huile d'olive

• Sel + Poivre

• 1 Boîte Pois Chiches ( 265g net égoutté )

• 100g Chorizo

A Titre Indicatif Pour le programme WW :

> 20pts la recette entière

> Divisé par 4 : 5pts la part

Recette :

> Eplucher, Laver et Couper les carottes en rondelles

> Rincer les pois chiches

> Emincer les oignons

> Couper le Chorizo en petits morceaux

> Mettre l'huile, les oignons et les poireaux émincés dans une

grande casserole

> Mélanger

> Mijoter 10 min à feux doux couvert d'un couvercle

> Rajouter le chorizo, les carottes, les pois chiches et l'eau

> Assaisonner Sel et Poivre

> Emietter le Kubors

> Cuire 20 min 

> Servir 

Recette en Images :

> Eplucher, Laver et Couper les carottes en rondelles

> Rincer les pois chiches

> Emincer les oignons

> Couper le Chorizo en petits morceaux

> Mettre l'huile, les oignons et les poireaux émincés dans une

grande casserole

> Mijoter 10 min à feux doux couvert d'un couvercle

> Rajouter le chorizo, les carottes, les pois chiches et l'eau

> Assaisonner Sel et Poivre

> Emietter le Kubors

> Cuire 20 min 

> Servir

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 Mots-Clés :    Laety cuisine  - Thermomix   -   Soupe complète  - Soupe complète de carottes poireaux pois chiches chorizo -

 

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Comments

[recette au thermomix]

Une très bonne soupe bien riche, parfaite pour ces journées bien froides ;) Merci