Poulet aux saveurs du Sud 🌞
Poulet aux saveurs du Sud 🌞

Toujours à chercher des plats gourmands,

savoureux mais surtout léger 😋😋

j'ai réalisé le Poulet aux saveurs du Sud 🌞

Une recette simple, rapide et familiale 😍

 

Pour les adeptes de WW :  6 pts la part 💙💜

> Accompagné par 100g de semoule complète mélangé avec de la

julienne de légume : 6 pts la part 💜 9 pts la part 💙

Ingrédients : (6 personnes)

 

  • 1kg haut de cuisse de poulet

 

  • 1 gros oignon

 

  • 280g de Poivrons

 

  • 1Cs d'huile d'olive

 

  • 1CS de fond de veau

 

  • 1cc Maïzena

 

  • 500g Eau

 

  • 190g de concentré de tomates

 

  • Herbes de provence

 

  • Sel et Poivre

 

Recette réalisée au Cookeo :

> Emincer l'oignon et les poivrons

> Mettre l'huile et l'oignon émincé dans la cuve

> Dorer 2 Min

> Rajouter le poulet

> Assaisonner Sel et Poivre

> Dorer 10 Min en remuant régulièrement

> Rajouter les poivrons

> Remuer et Dorer 4 Min en remuant régulièrement

> Rajouter l'eau, le fond de veau, les herbes de

Provence et le concentré de tomate

> Mélanger le tout

> Programmer Sous Pression 15 Min

> Mélanger et Server

 

Vous pouvez réaliser cette recette dans une cocotte :

> Emincer l'oignon et les poivrons

> Mettre l'huile et l'oignon émincé dans la cocotte

> Dorer 

> Rajouter le poulet

> Assaisonner Sel et Poivre

> Dorer 10 Min en remuant régulièrement

> Rajouter les poivrons

> Remuer et Dorer 4 Min en remuant régulièrement

> Rajouter l'eau, le fond de veau, les herbes de

Provence et le concentré de tomate

> Mélanger le tout

> Mijoter 15/20 Min

> Mélanger et Server

Recette réalisée au Cookeo :

> Emincer l'oignon et les poivrons

> Mettre l'huile et l'oignon émincé dans la cuve

> Dorer 2 Min

> Rajouter le poulet

> Assaisonner Sel et Poivre

> Dorer 10 Min en remuant régulièrement

> Rajouter les poivrons

> Remuer et Dorer 4 Min en remuant régulièrement

> Rajouter l'eau, le fond de veau, les herbes de

Provence et le concentré de tomate

Poulet aux saveurs du Sud 🌞
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Poulet aux saveurs du Sud 🌞
Poulet aux saveurs du Sud 🌞

> Mélanger le tout

> Programmer Sous Pression 15 Min

> Rajouter la Maïzena et Mélanger pour épaissir la sauce

> Mélanger et Server

 

Poulet aux saveurs du Sud 🌞
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