Filet Mignon à la Moutarde à l'ancienne
15 nov. 2023/image%2F4759135%2F20231113%2Fob_9634d3_photoeditor-20231112223258519.jpg)
Ingrédients : ( 4 Personnes )
- 400g Filet Mignon
- 1 Oignon
- 1 Gousse Ail
- 1Cc Sucre
- 4Cc Moutarde à L'ancienne
- 250ml Crème fraîche
- 1 CS Huile d'olive
- Sel + Poivre
- 200ml Eau
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Recette :
> Eplucher et Emincer l'oignon et l'ail
> Couper le filet mignon en morceaux
> Assaisonner Sel + Poivre
> Mettre l'huile d'olive dans la cocotte
> Rajouter l'oignon, l'ail, le sucre et le filet mignon
> Mélanger > Dorer 2 Min de chaque côté
> Ajouter l'eau
> Mijoter 20Min avec un couvercle
( Cookeo : Sous Pression > 10 Min )
> Ajouter la crème fraîche et la moutarde à l'ancienne
> Mélanger
> Mijoter 5 Min
( Cookeo : Mode Mijotage > 5 Min )
> Servir accompagné de spaghettis, tagliatelles, riz,
semoule, légumes...
Recette en Images :
> Eplucher et Emincer l'oignon et l'ail
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> Couper le filet mignon en morceaux
> Assaisonner Sel + Poivre
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> Mettre l'huile d'olive dans la cocotte
> Rajouter l'oignon, l'ail, le sucre et le filet mignon
> Mélanger > Dorer 2 Min de chaque côté
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> Ajouter l'eau
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> Mijoter 20Min avec un couvercle
( Cookeo : Sous Pression > 10 Min )
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> Ajouter la crème fraîche et la moutarde à l'ancienne
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> Mélanger
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> Mijoter 5 Min
( Cookeo : Mode Mijotage > 5 Min )
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> Servir accompagné de spaghettis, tagliatelles, riz,
semoule, légumes...
Recette à télécharger et à imprimer pdf
Mots-Clés : Laety cuisine - Cookeo - Filet Mignon Cookeo - Filet Mignon à la Moutarde à l'ancienne
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