Gratin au Courgettes

Ingrédients :    ( 8  personnes )

• 6 Courgettes

• 4 Oeufs

• 400g de crème fraîche 15%

• 200g de lait

• Sel + Poivre

• 2 Oignons

• Gruyère ( facultatif )

Recette : 

> Eplucher les courgettes

> Couper les courgettes en fines rondelles

( J'ai utilisé le Découpe Légumes électrique Moulinex )

> Emincer les oignons

> Mélanger les oignons émincés et les rondelles de

courgettes dans un grand plat

( J'ai utilisé le grand plat rectangle de chez Guy Demarle )

> Mélanger les oeufs, la crème, le lait dans un saladier

> Assaisonner Sel + Poivre

> Verser le mélange dans le plat

> Parsemer de gruyère

> Enfourner 45 min à 200°C

> Servir

Recette en Images :

> Eplucher les courgettes

> Couper les courgettes en fines rondelles

( J'ai utilisé le Découpe légumes électrique Moulinex )

> Emincer les oignons

> Mélanger les oignons émincés et les rondelles de

courgettes dans un grand plat

( J'ai utilisé le grand plat rectangle de chez Guy Demarle )

> Mélanger les oeufs, la crème, le lait dans un saladier

> Assaisonner Sel + Poivre

> Verser le mélange dans le plat

> Parsemer de gruyère

> Enfourner 45 min à 200°C

> Servir

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 Mots-Clés : Laety cuisine -  Gratin de courgettes - Moule rectangle guy demarle - Découpe légumes moulinex - 

 

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