Polenta au lait

Polenta au lait 😋😋

Voici un dessert gourmand à la semoule de maïs et au lait !

La Polenta est un ingrédient riche en protéines

qui offre un goût et une texture unique😋

Ingrédients :    ( 6 Pots de 110g )

• 50g Polenta

• 500g Lait écrémé

• 1CS Extrait Vanille

• 6g Edulcorant en poudre ( 6 sticks )

> 424Kcal la recette entière

> 71Kcal la part

A Titre Indicatif Pour le programme  WW :

> 2pts la parts  > 13pts la recette entière

Recette : 

> Porter le lait à l'ébullition

( Thermomix : 7min / 90°C / Vit 2 )

> Verser dans le lait : l'extrait de vanille, l'édulcorant et la polenta

> Mélanger

( Thermomix : 20Sec / Vit 3 )

> Cuire en mélangeant 10 min

( Thermomix : 13min / 90°C / Vit 2 / Sens inverse )

> Verser dans des pots ou ramequins

> Servir froid ou chaud, accompagner ( ou pas ) de

compote, coulis de fruits, sauce chocolat, sucre vanillé,

caramel ...

Recette en Images :

> Porter le lait à l'ébullition

( Thermomix : 7min / 90°C / Vit 2 )

> Verser dans le lait : l'extrait de vanille, l'édulcorant et

la polenta

> Mélanger

( Thermomix : 20Sec / Vit 3 )

> Cuire en mélangeant 10 min

( Thermomix : 13min / 90°C / Vit 2 / Sens inverse )

> Verser dans des pots ou ramequins

> Servir froid ou chaud, accompagner ( ou pas ) de

compote, coulis de fruits, sauce chocolat, sucre vanillé,

caramel ...

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 Mots-Clés :    Laety cuisine  -   Polenta  -   Polenta au lait   -  Thermomix  -  Dessert maison

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