Couronne de Saucisses Cocktail à la moutarde

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée

• 1 Paquet de Saucisses Cocktail

• Moutarde

• 1 Jaune d'oeuf

• Graines de Sésame

Recette :

> Etaler la pâte feuilletée

> Etaler la moutarde sur l'ensemble de la pâte feuilletée

> Couper des bandes verticales

> Enrouler une saucisse cocktail sur une bande moutardé

> Reproduire de rouler les saucisses dans les bandes

jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte feuilletée

> Poser au centre d'une feuille de cuisson ou du papier

de cuisson un ramequin allant au four

> Poser les roulés de feuilletée de saucisses autour du

ramequin en les collant les uns aux autres

> Séparer le jaune d'oeuf du blanc

> Badigeonner à l'aide d'un pinceau de cuisine la couronne

de saucisses cocktail

( Facultatifs > Parsemer de graines de Sésame blanches

et noires )

> Verser de l'eau dans le ramequin

> Enfourner 40min à 180°C

> Retirer l'eau du ramequin une fois refroidit

> Repositionner le en y rajoutant une sauce de votre choix

> Servir Chaud ou froid

Recette en Images :

> Etaler la pâte feuilletée

> Etaler la moutarde sur l'ensemble de la pâte feuilletée

> Couper des bandes verticales

> Enrouler une saucisse cocktail sur une bande moutardé

> Reproduire de rouler les saucisses dans les bandes

jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte feuilletée

> Poser au centre d'une feuille de cuisson ou du papier

de cuisson un ramequin allant au four

> Poser les roulés de feuilletée de saucisses autour du

ramequin en les collant les uns aux autres

> Séparer le jaune d'oeuf du blanc

> Badigeonner à l'aide d'un pinceau de cuisine la couronne

de saucisses cocktail

( Facultatifs > Parsemer de graines de Sésame blanches

et noires )

> Verser de l'eau dans le ramequin

> Enfourner 40min à 180°C

> Retirer l'eau du ramequin une fois refroidit

> Repositionner le ramequin en y rajoutant une sauce de

votre choix

> Servir Chaud ou froid

> Servir Chaud ou froid

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Mots-Clés :    Laety cuisine   -   Couronne de saucisses cocktail   -   Couronne apéritif   -  Saucisses cocktail 

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