Un Dîner Presque Parfait Partie 4 ( Mardi > Ma journée de tournage… et mon dîner d’antan (bis)

Ma journée de tournage… 🎥

et mon dîner d’antan 🍴

➡️ Le réveil sonne tôt… très tôt.

Aujourd’hui, c’est ma journée de tournage et surtout le jour de mon

dîner dans l’émission.

Autant dire que la pression est bien là.

À 8 heures, je dois être prête pour accueillir toute l’équipe.

Peu après, les camions arrivent.

L’équipe technique descend, déballe les caméras, les projecteurs,

les micros… et là, je réalise vraiment : ça y est, on tourne 🎥

Je ne vous cache pas que j’étais un peu inquiète.

* >> Instagram : Florian_sk

* >> Instagram : loic_fp

* >> Instagram : sam_caudal et larbi.arts

➡️ Je vous rappelle que j'ai pas choisit mon thème et que c'était tout

ce que je ne voulais pas ! 😡

✨ On m’avait déjà annoncé que mon portrait allait comporter

plusieurs animations : danse bretonne, chant… et même peinture.

➡️ La peinture !

Autant dire que je ne m’y attendais absolument pas !

Je leur ai bien expliqué que ce n’était pas mon domaine, mais bon…

à ce stade, impossible de faire marche arrière.

Alors je décide simplement de me laisser porter par l’expérience.

Le tournage du portrait

On commence par tourner à l’extérieur du gîte.

➡️ Je marche dans les paysages autour de la maison, parfois

accompagnée du chien du gîte autour des chevaux.

➡️ On tourne quelques scènes humoristiques où je fais des petites

blagues en pensant aux autres candidats.

( Désolé par avance Clément ! )

Toujours avec humour et bienveillance, évidemment.

* Dédicace à Clément ❤️

✨ Et ce jour-là, j’ai aussi un invité surprise :

➡️ le chien de la ferme, un border collie, qui me suit partout

pendant le tournage😂

On aurait presque pu croire que c’était mon chien !

Puis on me fait monter sur une vieille tour, un monument

historique.

Là-haut, avec les drapeaux bretons qui flottent, on me demande de

chanter…

Et devinez quoi ?

“Le loup, le renard et la belette.”

Je crois que pendant les 12 heures de tournage, j’ai dû la chanter au

moins cent fois.

— « Tu entends ? »
— « Non, quoi ? »
— « J’entends le loup, le renard et la belette ! »

➡️ Alors, je croise les doigts 🤞🤞🤞 pour que la production mette

la musique originale à la télévision… parce que si on entend ma

voix  qui chante, ça risque d’être quelque chose et je suis désolée

mais je  crois que sinon l'été est mort cette année !

* Je mettrais des vidéos inédites sur mes réseaux sociaux de ce moment

Les recettes filmées

La matinée passe à une vitesse folle et on arrive déjà à la deuxième

partie du tournage : les recettes de l’émission.

C'est le moment de se changer et de retirer ma tenue traditionnelle

➡️ La première recette filmée est :

✨ ma Cassolette de Fondue de Poireaux et Fruits de Mer au Curry.

Je dois cuisiner tout en expliquant la recette face caméra.

Et je vous assure que ce n’est pas si simple :

➡️ On n’est pas dans sa cuisine

➡️ On n’a pas son matériel

➡️ La caméra est à quelques centimètres du visage

➡️ Et la fatigue commence déjà à se faire sentir

Ensuite, on tourne une deuxième recette, qui sera présentée en voix

off.

✨ Mon Crumble au Palets Breton de Pommes au Caramel au

Beurre Salé

Et là… je me retrouve à éplucher des pommes pendant une éternité.

On m’avait dit :

« On t'aidera à éplucher t'inquiète… »

Mais bizarrement, personne n’est venu m’aider !

* Je posterais toutes les recettes sur mon blog bien sûr !

Une pause bien méritée

On fait ensuite une pause déjeuner… mais très rapide.

À peine 30 minutes.

Honnêtement, je mange très peu. La fatigue et le stress sont là.

En revanche, je discute avec l’équipe de tournage et je dois dire que

l’ambiance est vraiment agréable.

Ils sont souriants, intéressés, curieux de savoir ce que je fais dans la

vie.

Une équipe vraiment sympathique.

La tenue bretonne et la peinture

L’après-midi, on retourne plusieurs scènes pour mon portrait.

Je dois encore enfiler la tenue bretonne traditionnelle.

C’était la première fois de ma vie que je portais ce genre de

costume…

➡️ Et surtout des sabots qui pèsent plus d’un kilo chacun !

➡️ On tourne plusieurs scènes, dont une où je dois dire que le Mont-

Saint-Michel est Breton.

Alors entre nous… franchement… Je m’en fiche complètement !

Qu’il soit Breton ou Normand ne change rien pour moi.

Mais la scène était imposée par la production, donc je joue le jeu.

J’espère simplement que cela ne provoquera pas trop de réactions

sur les réseaux.

La peinture a été peinte en 1h de temps par un jeune homme de la

production aux nombreux talents. >> Instagram Florian_sk

Je suis tellement désolée de lui avoir saccagé sa toile en rajoutant de

la "lumière sur le Mont St Michel" pour faire un effet Nuit 😂

➡️ J'ai gardé et accroché le tableau dans mon salon en souvenir de

ce  moment, je regrette une chose : qu'il n'est pas signé son oeuvre ....

Un moment un peu gênant

✨ On tourne aussi quelques pas de danse bretonne, avec la caméra

très proche du visage.

Et là, je vous avoue que c’est un moment un peu compliqué pour

moi.

 Je n’ai jamais été très à l’aise avec mon image, ni avec ma voix.

D’ailleurs, si je fais peu de vidéos sur mon blog, c’est aussi pour

cette raison.

Alors me voir à la télévision… je crois que je vais regarder

l’émission avec les mains devant les yeux !

L’heure du dîner approche

➡️ Après toutes ces scènes, je prépare ma table et ma décoration.

J’installe des photos anciennes de mes grands-parents et arrière-

grands-parents.

Ce sont des souvenirs précieux pour ma famille.

Avec le recul, je regrette un peu de les avoir mises, car j’ai entendu

quelques critiques en cuisine.

Et cela m’a touchée, car ces photos représentent mes ancêtres.

Mais bon… c’est le jeu de l’émission.

L’arrivée des candidats

Quand mes invités arrivent… entre inquiétudes,

fous rires et sabots bretons 😂

Après une journée entière à cuisiner, préparer la décoration et

essayer de gérer le stress, le moment arrive enfin : 

Je vois ensuite les candidats arriver les uns après les autres.

Je dois les accueillir en breton… une phrase que j’ai apprise

spécialement pour l’occasion.

Le problème ?

Je l’ai dite une fois sur deux en bafouillant 🫤 La Honte 🫤

Autant dire que ce sera sûrement un moment assez drôle à la

télévision ou de honte.

Je m'excuse par avance envers tous les Bretons 🏁

✨ La première candidate arrive … et l’ambiance change immédiatement

La 1ère candidate m’explique qu’elle a été malade après le repas de

Clément.

Comme, la veille, j’avais très peu mangé et répété que rien ne me

convenait vraiment, j’ai d’abord cru qu’elle me faisait une petite

blague par rapport à ça. Mais non… visiblement, ce n’était vraiment

pas le cas.

Elle avait commencé à se sentir mal après mon départ de chez

Clément, pendant son interview ITV, et elle avait réellement eu des

vomissements après le repas.

Honnêtement, je pense surtout qu’il y a peut-être eu un souci au

niveau de la chaîne du froid avec les Saint-Jacques. Et attention, je

précise bien : je ne pense absolument pas que ce soit la faute de

Clément. Mais parfois, il suffit d’un problème après l’achat ou

pendant le transport pour que ça tourne mal.

Après, ce n’est qu’une supposition de ma part.

✨ L’arrivée de Clément et Jessica… et mes premières pensées 😅

Quelques minutes plus tard, Clément et Jessica arrivent ensemble.

Et là, dans ma tête, je me dis immédiatement :

“Oula… eux deux sont soudés !” 😂

Dès le premier soir, j’avais compris qu’ils venaient un peu du même

univers des Miss et Mister France. Alors forcément, je me demande

s’ils ne vont pas me faire voir de toutes les couleurs pendant la

soirée 😅

Mais finalement, ils arrivent avec un super état d’esprit, très

sympathiques et surtout… en tenue bretonne !

Franchement, ça m’a énormément touchée. Ils avaient eu le temps

de préparer ça, bien sûr, mais ils ont vraiment joué le jeu jusqu’au

bout.

Et surtout, ça m’a permis de me sentir un peu moins ridicule seule

dans ma tenue traditionnelle 🤣

Bon… il faut quand même reconnaître qu’eux avaient clairement la

silhouette, le look et le physique parfaits pour porter ce genre de

costume.

Comparé à moi, je faisais un peu plus “Bretagne authentique

version terroir” 😂

✨ Erwan arrive… toujours avec son humour bien à lui

Erwan arrive ensuite, fidèle à lui-même : souriant, agréable, calme…

et élégant 😄

On s’installe tranquillement pour l’apéritif et, forcément, la discussion

revient rapidement sur le fait qu’Eva a été malade après le repas de

Clément.

Mais malgré ça, l’ambiance reste très détendue et conviviale.

Mon thème : la Bretagne d’autrefois 

Je prends ensuite un moment pour leur expliquer mon thème :

✨ Un voyage dans la Bretagne d’autrefois

✨ Les traditions

✨ Les costumes

✨ L’ambiance d’antan

Et évidemment… impossible pour moi de rester sérieuse bien

longtemps 😂

Je leur lance alors, très sérieusement :

“Moi, cette tenue, c’est ma tenue de tous les jours. Tous les matins,

je me lève habillée comme ça"

Bon… évidemment, c’était totalement faux 🤣
 

➡️ C’était même la première fois de ma vie que je portais une tenue

traditionnelle bretonne !

Les fameux sabots 

Par contre, ce qui était bien réel… c’étaient mes sabots !

Et je peux vous dire qu’ils pesaient une tonne 😅
 

Au moins 1,5 kg chacun !

Alors en rigolant, je lance à Clément :

“Le premier qui critique ma cuisine se prend un coup de sabot !” 😂

“Après ça, il réfléchira à deux fois avant de recommencer !”

Et honnêtement, ce genre de petites blagues résume parfaitement

l’ambiance qu’il y avait ce soir-là.

❤️ Une vraie bonne ambiance ❤️

Ce que les téléspectateurs ne voient pas toujours complètement à

l’écran, c’est qu’en dehors du stress de la compétition, il y avait

surtout énormément de rires et de bons moments entre nous.

On plaisantait beaucoup, on échangeait naturellement et, ce soir-là

en particulier, il y avait une vraie bonne énergie autour de la table.

Et sincèrement… j’espère que ça se ressentira à la télévision ❤️

instagram > tristansaj et juliaaa_mp et sam_caudal

L’apéritif

Je sers :

• des toasts de rillettes de maquereau au curry

• des pruneaux roulés au lard

• des galettes roulées saumon fromage

➡️ Le tout présenté sur une planche en bois, pour rester dans le

thème.

Et j’avais préparé mes fameuses galettes roulées au saumon :

fromage frais, saumon… et surtout beaucoup de fromage, donc elles

étaient bien généreuses !

Bon, c’est vrai qu’elles étaient un peu énormes… Ça faisait presque

des sushis version XXL 😅 Mais honnêtement, moi, j’étais très

contente de mon apéritif.

Et visiblement… l’apéritif plaît beaucoup.

Après, comme toujours dans l’émission, on nous montre surtout ce

qu’ils veulent bien montrer. Ce qu’ils disent réellement dans leurs

interviews, je le découvrirai en même temps que vous ce soir à la

télévision 📺

L’animation bretonne

Le moment que je redoutais un peu arrive : l’animation.

Quelques pas de danse bretonne.

Le problème, c’est que je n’en ai jamais dansé de ma vie !

J’avais regardé quelques vidéos sur YouTube… mais bon, ça reste du

bricolage.

Heureusement, l’ambiance est très détendue et on rigole beaucoup,

notamment grâce à Clément qui met toujours un peu d’humour dans les

situations. Et la danse part en Cacahuète 😂😂

* Je mettrais des vidéos inédites sur mes réseaux sociaux de ce moment

Le repas

L’entrée :

Je sers mon velouté de potimarron, présenté dans une soupière au

milieu de la table.

✨ J'arrive même en doyenne qui se respecte à me faire servir à

mon  propre repas ! 😂

je suis maligne. Parce que c'est mon repas, mais en plus j'arrive à me

faire servir

En servant à l'ancienne dans une soupière pas de question de

présentation à l'assiette. Ce thème commence à me plaire en faite 😂

Et là… surprise.

Les candidats aiment beaucoup… mais aussi l’équipe de tournage !

Plusieurs personnes descendent en cuisine pour venir goûter le

velouté entres deux scènes de tournage.

Je vous avoue que cela m’a fait énormément plaisir et rendu très

fière.

Je vais peut être collaborer avec le producteur pour vendre des 

bocaux sur les marchés 😂😂 Je plaisante bien sûr !
 

➡️ J’étais surtout là pour vivre

C'était expérience unique, je me suis amusée, j'ai découvert l’envers

du décor télévisuel… et ça, personne ne pourra me l’enlever ❤️

instagram > tristansaj et juliaaa_mp et sam_caudal

Le plat

Je sers ensuite ma Cassolette de Fondue de Poireaux et Fruits de

Mer au Curry accompagnée de riz complet.

➡️ Et honnêtement, chez moi, on mange souvent complet : je trouve

ça meilleur pour la digestion et plus cohérent avec ma façon de

cuisiner.

Je prends aussi le parti de servir les cassolettes dans de vieux

poêlons familiaux auxquels ma mère tient énormément ❤️
 

➡️ D’ailleurs, je pense que ça passera à la télé : derrière chaque

cassolette, ma mère avait gravé ses initiales à l'arrière, lorsqu'elles

les sortaient et les prêtait aux grands repas familiaux… elle

comptait bien récupérer “ses” cassolettes 😂

Je lui fais donc un petit clin d’œil en plaisantant qu’elle n’oublie

surtout pas de les mettre à mon nom sur le testament 🤣 (Oui oui…

encore de l’humour 😅)

Et je précise souvent quand je plaisante parce qu’honnêtement, je

ne sais absolument pas comment mon personnage va être monté

dans l’émission. Le montage peut totalement accentuer certains

traits de caractère… ou au contraire montrer autre chose.

Je sais très bien qu’il y aura des gens bienveillants qui me

connaissent et qui comprendront mon second degré… mais aussi

des personnes qui ne m’aiment déjà pas et qui trouveront toujours

quelque chose à critiquer.

➡️ Et si la production décide d’exagérer certains passages, ça

alimentera encore plus les critiques.

Mais honnêtement ? Aujourd’hui, les critiques ne me touchent plus ❤️

Une petite incompréhension

Lors de la dégustation du plat, les commentaires arrivent.
 

Et là… gros moment de solitude 

Bon… erreur de ma part, je n’avais pas expliqué la technique pour

manger breton à des Bretons 🤣

Certains trouvent le riz un peu sec… et là je réalise mon erreur.

Je n’avais pas expliqué qu’il fallait verser la cassolette sur le riz !

Pour moi c’était naturel… mais eux ont mangé les deux séparément.

Et moi, sur le moment, ça me fait rire parce que pour moi c’était

tellement évident…

La cassolette était faite pour être versée SUR le riz 😭

Comme quoi, parfois les choses évidentes ne le sont pas pour tout le

monde.

Je débarrasse ensuite pour préparer mon crumble aux pommes et

caramel beurre salé 🍏✨

Le dessert

Je termine avec un crumble pommes caramel beurre salé.

✨ Pendant que je prépare le dessert, Clément passe en cuisine et

essaye même mes sabots. et nous fait un défilé !

Il se rend compte que les vrais sabots bretons, çà rigole pas !

➡️ Je sers ensuite mon crumble et, visiblement, autour de la table, il

fait l’unanimité 😍
 

Les compliments pleuvent, les assiettes se vident… franchement, je

suis rassurée.

Je suis restée fidèle à moi-même du début à la fin donc je suis

contente de ma soirée.
 

Mais visiblement, mon dîner n’a pas rencontré le succès que je

pensais sur le moment 😅

Et pourtant, honnêtement, moi, je trouve que ma soirée s’est très

bien passée ❤️
 

Même mieux que ce que j’aurais imaginé avant le tournage.  

La fin d’une longue journée

*Merci Clément pour la vidéo ❤️

➡️ Après le dessert viennent les interviews.

* Je mettrais des vidéos inédites sur mes réseaux sociaux de ces

moments

Il est déjà 1 heure du matin.

➡️ Puis je dois encore tout ranger, charger la voiture et repartir

vers mon hôtel à Saint-Malo, à environ 45 minutes.

J’arrive finalement à l’hôtel vers 2h30 du matin.

Comme chaque soir de la semaine, on échange quelques messages

sur le groupe WhatsApp avec les autres candidats pour

décompresser.

Résultat : je ne me suis presque jamais couchée avant 3 heures du

matin.

Malgré la fatigue, je suis soulagée :
 

➡️ Ma journée la plus stressante est terminée.

✨Maintenant, je peux profiter de la suite de l’aventure en tant

qu’invitée ✨

Je publierai une publication spéciale Mon Dîner Presque Parfait"

avec toutes mes recettes bientôt sur le blog pour ceux

qui souhaitent  les faire.

Et demain, je vous raconterai la journée du mercredi.

À demain les petits loulous ❤️

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