Tagliatelles aux Fruits de mer et Poireaux au Curry
04 févr. 2026Envie d'une explosion de saveurs ? ❤️
Découvrez mes tagliatelles au poireaux,
sublimées par un mélange de fruits de mer au curry !
Un plat réconfortant, pleins de couleurs et de goût 😋
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Ingrédients : ( 4 personnes )
➡️ 380g Mélange de fruits de mer surgelé
➡️ 240g Poireaux émincés
➡️ 300g Eau
➡️ Sel + Poivre
➡️ 1 Kubors
➡️ 100g Vin Blanc
➡️ 1CS Curry en poudre
➡️ 1 Oignon
➡️ 15g Huile d'Olive
➡️ 20g Crème liquide
➡️ 340g Tagliatelles fraîches
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Recette au Thermomix ou Autres robots culinaires :
➡️ Mettre l'eau dans le bol du Thermomix
➡️ Placer les poireaux émincés dans le varoma
➡️ Programmer 12Min / Varoma / Vit 1
➡️ Eplucher l'oignon et Couper l'oignon en gros morceaux
➡️ Mettre l'oignon dans le bol
➡️ Mixer 3 Sec / Vit 5
➡️ Racler les bords
➡️ Ajouter l'huile d'olive
➡️ Programmer 3 Min / 80°C / Vit Mijotage
➡️ Rajouter le Vin blanc
➡️ Programmer 4 Min / 100°C / Vit Mijotage
➡️ Ajouter le mélange de fruits de mer, la crème liquide, le
kubors, le Curry, le sel, le poivre et les poireaux émincés
➡️ Programmer 15 Min / 100°C / Vit Mijotage / Sens Inverse
➡️ Cuire les Tagliatelles dans une Casserole d'eau salé
➡️ Egoutter les Tagliatelles
➡️ Servir le mélange de poireaux et fruits de mer avec les
tagliatelles
Recette en Images :
➡️ Mettre l'eau dans le bol du Thermomix
➡️ Placer les poireaux émincés dans le varoma
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➡️ Programmer 12Min / Varoma / Vit 1
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➡️ Eplucher l'oignon et Couper l'oignon en gros morceaux
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➡️ Mettre l'oignon dans le bol
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➡️ Mixer 3 Sec / Vit 5
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➡️ Racler les bords
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➡️ Ajouter l'huile d'olive
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➡️ Programmer 3 Min / 80°C / Vit Mijotage
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➡️ Rajouter le Vin blanc
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➡️ Programmer 4 Min / 100°C / Vit Mijotage
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➡️ Ajouter le mélange de fruits de mer, la crème liquide, le
kubors, le Curry, le sel, le poivre et les poireaux émincés
➡️ Programmer 15 Min / 100°C / Vit Mijotage / Sens Inverse
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➡️ Cuire les Tagliatelles dans une Casserole d'eau salé
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➡️ Egoutter les Tagliatelles
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➡️ Servir le mélange de poireaux et fruits de mer avec les
tagliatelles
Recette à télécharger et à imprimer pdf
Mots-Clés : Laety cuisine - Tagliatelle Thermomix - Tagliatelles aux fruits de mer Thermomix - Tagliatelles aux fruits de mer et aux poireaux
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