Blanquette de Porc au Cookeo
27 févr. 2026Envie d'un plat réconfortant et traditionnel ?
La blanquette de porc est
un grand classique de la cuisine familiale,
et avec le Cookeo, c'est un jeu d'enfant ! 😍🥘
En quelques minutes au Cookeo,
vous retrouvez la douceur d'un plat d'antan.
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Ingrédients : ( 6 personnes )
➡️ 900g Sauté de Porc
➡️ 20g Farine
➡️ 100g Vin blanc
➡️ Sel + Poivre
➡️ 1 Oignon
➡️ 200g Carottes
➡️ 100g Crème fraîche
➡️ 30g Huile d'Olive
➡️ 200g Champignons
➡️ 1 Kubors
➡️ 100g Eau
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Recette réailisée au Cookeo :
➡️ Couper le Porc en morceaux de taille correct
➡️ Emincer l'oignon
➡️ Mettre l'huile d'olive et l'oignon émincé dans la cuve
➡️ Dorer 5 min en remuant
➡️ Rajouter les morceaux de Porc
➡️ Assaisonner Sel et Poivre
➡️ Emietter le Kubors
➡️ Couper les champignons en morceaux
➡️ Laver, Eplucher et Couper les carottes en rondelles
➡️ Rajouter les Champignons et les Carottes dans la cuve
➡️ Mélanger
➡️ Rajouter l'eau et le Vin blanc
➡️ Mélanger
➡️ Programmer 20min Sous Pression
➡️ Rajouter la Farine
➡️ Mélanger
➡️ Mettre la crème fraîche
➡️ Mélanger
➡️ Mijoter 5 min
➡️ Servir avec un accompagnement : du riz, de la purée, du Blé,
du boulgour....
Recette en Images :
➡️ Couper le Porc en morceaux de taille correct
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➡️ Emincer l'oignon
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➡️ Mettre l'huile d'olive et l'oignon émincé dans la cuve
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➡️ Dorer 5 min en remuant
➡️ Rajouter les morceaux de Porc
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➡️ Assaisonner Sel et Poivre
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➡️ Emietter le Kubors
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➡️ Couper les champignons en morceaux
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➡️ Laver, Eplucher et Couper les carottes en rondelles
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➡️ Rajouter les Champignons et les Carottes dans la cuve
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➡️ Mélanger
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➡️ Rajouter l'eau et le Vin blanc
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➡️ Mélanger
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➡️ Programmer 20min Sous Pression
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➡️ Rajouter la Farine
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➡️ Mélanger
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➡️ Mettre la crème fraîche
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➡️ Mélanger
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➡️ Mijoter 5 min
➡️ Servir avec un accompagnement : du riz, de la purée, du Blé,
du boulgour....
Recette à télécharger et à imprimer pdf
Mots-Clés : Laety cuisine - Blanquette de Porc - Blanquette de Porc Cookeo - Blanquette de Porc Plat Traditionnel
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