Gâteau aux Pommes et aux Pépites de Chocolat façon Muffins

Ingrédients :   ( 8 Muffins )

• 200g Farine

• 100g de Pépites de Chocolat

• 1 Sachet Levure Chimique

• 5 Pommes

• 130g Beurre

• 3 Oeufs

• 1 pincée de Sel

• 140g Sucre

Recette :

> Eplucher les pommes et les couper en morceaux

> Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat

( Thermomix : 1Min / Vit 4 )

> Rajouter les pépites de chocolat  > Mélanger

( Thermomix : 10 Sec / Vit 3 / Sens Inverse )

> Mettre la préparation dans des moules à muffins

> Mettre les morceaux de pommes en les insérant dans la

pâte

> Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus

> Enfourner 40 min à 180°C

Recette en images :

> Eplucher les pommes et les couper en morceaux

> Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat

( Thermomix : 1Min / Vit 4 )

> Rajouter les pépites de chocolat  > Mélanger

( Thermomix : 10 Sec / Vit 3 / Sens Inverse )

> Mettre la préparation dans des moules à muffins

> Mettre les morceaux de pommes en les insérant dans la

pâte

> Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus

> Enfourner 40 min à 180°C

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Comments

[Chris]

Doublement gourmands