Tagliatelles et Boulettes de Boeuf façon Tikka Massala

Ingrédients :   ( 4 personnes )

• 500g Viande Haché de Boeuf

• 2 CS Huile d'olive

• Sel + Poivre

• 1CS Curry en poudre

• 1 Boîte de Concentré de Tomate

• 200g Crème fraîche

• 2 Petits Oignons

• 320g Tagliatelle

• Eau

• 1Kubors

Recette :   

> Emincer les Oignons

> Assaisonner la viande hachée

> Mélanger

> Former les boulettes 

( J'ai utilisé la Cuillers à portions Tupperware )

> Mettre l'huile dans une sauteuse

> Dorer les Oignons émincés et les boulettes de viande

> Recouvrir avec un couvercle et laisser mijoter en remuant

régulièrement

> Mettre de l'eau + le Kubors dans une grande casserole

> Cuire les tagliatelles le temps indiqué sur le paquet

> Rajouter dans la sauteuse la crème fraîche, le concentré

de tomate, le curry

> Mélanger

> Mijoter 5 min à feux doux

> Egoutter les Tagliatelles

> Servir les Tagliatelles dans une assiette, Poser les

boulettes et la sauce par dessus

Recette en Images :

> Emincer les Oignons

> Assaisonner la viande hachée

> Mélanger

> Former les boulettes 

( J'ai utilisé la Cuillers à portions Tupperware )

> Mettre l'huile dans une sauteuse

> Dorer les Oignons émincés et les boulettes de viande

> Recouvrir avec un couvercle et laisser mijoter en remuant

régulièrement

> Mettre de l'eau + le Kubors dans une grande casserole

> Cuire les tagliatelles le temps indiqué sur le paquet

> Rajouter dans la sauteuse la crème fraîche, le concentré

de tomate, le curry

> Mélanger

> Mijoter 5 min à feux doux

> Egoutter les Tagliatelles

> Servir les Tagliatelles dans une assiette, Poser les

boulettes et la sauce par dessus

Mots-Clés :    Laety cuisine - Tagliatelles et boulettes de boeuf - Tagliatelles et boulettes de boeuf Tikka Massala   -  Boulettes de boeuf tikka massala

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