Gratin de Pommes de Terre - Camembert - Lardons

Ingrédients : ( 6 personnes )

• 1kg de Pommes de Terre

• 200ml Crème Liquide

• 2 Oignons

• 240g Camembert

• Sel + Poivre

• 180g Lardons fumés râpés

• 1cc Fond de Veau

Recette :

> Eplucher les Pommes de Terre

> Cuire les Pommes de Terre dans une casserole d'eau

salée

( Cuisson au Cookeo : 18min Sous Pression )

> Emincer les oignons

> Couper les Pommes de Terre cuites en rondelles

> Disposer une couche avec  les rondelles de Pommes de

Terre dans un plat allant au four

> Parsemer les oignons sur les pommes de terre

> Parsemer avec les lardons râpés

> Mélanger la crème liquide avec le fond de veau

> Verser la crème liquide dans le plat

> Remettre une couche de Pommes de Terre, de lardons

râpées et d'oignons

> Assaisonner Sel + Poivre

> Couper le camembert en morceaux et les placer sur le

dessus du plat

> Enfourner 45min à 200°C​​​​​​​

Recette en Images :

> Eplucher les Pommes de Terre

> Cuire les Pommes de Terre dans une casserole d'eau

salée

( Cuisson au Cookeo : 18min Sous Pression )

> Emincer les oignons

> Couper les Pommes de Terre cuites en rondelles

> Disposer une couche avec  les rondelles de Pommes de

Terre dans un plat allant au four

> Parsemer les oignons sur les pommes de terre

> Parsemer avec les lardons râpés

> Mélanger la crème liquide avec le fond de veau

> Verser la crème liquide dans le plat

> Remettre une couche de Pommes de Terre, de lardons

râpées et d'oignons

 > Assaisonner Sel + Poivre

> Couper le camembert en morceaux et les placer sur le

dessus du plat

> Enfourner 45min à 200°C

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Mots-Clés :    Laety cuisine   -  Gratin de Pommes de Terre Camembert Lardons   -   Gratin de Pommes de Terre   -  Gratin

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