Voici la recette des brochettes

de Poulet Au Curry 😋

La chair de la viande marinée est fondante

et on apprécie le goût délicat du curry 

 

 

Ingrédients :  ( 4 personnes )

 

  • 4 Escalopes de Poulet
  • 2 CS Curry
  • 2 Yaourts Natures ou fromage blanc ( 200g )
  • Sel + Poivre
  • Champignon et Tomates cerises ( facultatif )

 

 

> 143 Kcal la part

> 570 Kcal la recette entière

A Titre Indicatif : Pour mon programme personnalisé WW

:> 0pp la part   > 0pp la recette entière

 

Recette : 

 

> Couper les escalopes de poulet en morceaux

> Assaisonner Sel et Poivre

> Mariner le poulet avec le yaourt, le sel, le poivre

et le curry pendant 30 Min

Facultatif > Couper les champignons en 2

> Monter 4 brochettes en alternant un morceau de poulet

au curry et un morceau de champignon et une tomate

cerise

  • Cuisson à la poêle :

> Mettre les brochettes dans une poêle bien chaude et

cuire plusieurs minutes de chaque côté 

  • Cuisson au Grill All Clad :

> Programmer le Mode Poulet

> A la sonnerie, placer les brochettes

> Retirer les brochettes à la sonnerie "cuit"

Recette en Images :

 

> Couper les escalopes de poulet en morceaux

> Assaisonner Sel et Poivre

> Mariner le poulet avec le yaourt, le sel, le poivre

et le curry pendant 30 Min

Brochettes de Poulet au Curry
Brochettes de Poulet au Curry
Brochettes de Poulet au Curry
Brochettes de Poulet au Curry
Brochettes de Poulet au Curry
Brochettes de Poulet au Curry

Facultatif > Couper les champignons en 2

> Monter 4 brochettes en alternant un morceau de poulet

au curry et un morceau de champignon et une tomate

cerise

  • Cuisson à la poêle :

> Mettre les brochettes dans une poêle bien chaude et

cuire plusieurs minutes de chaque côté  

  • Cuisson au Grill All Clad :

> Programmer le Mode Poulet

> A la sonnerie, placer les brochettes

> Retirer les brochettes à la sonnerie "cuit"

 

Brochettes de Poulet au Curry
Brochettes de Poulet au Curry
Brochettes de Poulet au Curry
Brochettes de Poulet au Curry

Recette à télécharger et à imprimer pdf

Mots-Clés :    Laety cuisine   -   Plat gourmand    -    Poulet    -    Brochette    -    All Clad

 

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