Spaghettis au jambon sauce poireaux

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01 oct. 2022

Les spaghettis, pâtes incontournables

de la cuisine italienne ❤️

Goutez ce plat savoureux au jambon

et à la crème de poireaux !

un délice ! 😋😋

Ingrédients : ( 4 personnes )

400g Poireaux

1 Oignon

1CS Huile d'olive

Poivre + Sel

225g Râpés de Jambon

100g Bouillon de légumes

200g Spaghettis

200g Crème fraîche 15%

1/2 Cc Fond de veau

> 450Kcal la part

> 1794Kcal la recette entière

A Titre Indicatif : Pour mon programme personnalisé WW :

> 7pp la part > 27pp la recette entière

Recette au Thermomix, MCC ou Autres robots Culinaires :

> Eplucher l'oignon

> Mettre l'oignon dans le bol

> Mixer 5 Sec / Vit 7

> Racler les parois

> Rajouter 150g de poireaux

> Mémanger 5 Sec / Vit 5

> Racler les parois

> Mettre l'huile dans le bol, le reste des poireaux, le sel

et le poivre

> Programmer 5 Min / 100°C / Sens Inverse / Mijotage

> Racler les parois

> Ajouter le bouillon

> Programmer 5 Min / Varoma / Sens Inverse / Mijotage

> Ajouter le jambon

> Programmer 10 Min / 110°C / Sens Inverse / Mijotage

> Cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante

selon le temps indiqué sur le paquet

> Ajouter la crème fraîche et le fond de veau dans le bol

du Thermomix

> Cuire 1 Min / 100°C / Sens Inverse / Vit 1

> Egoutter les spaghettis

> Server les spaghettis et la préparation de jambon et de

poireaux

Recette Sans Robot :

> Eplucher et Emincer l'oignon

> Mettre l'oignon émincé et 150g de poireaux dans

une cocotte

> Mélanger

> Rajouter l'huile, le reste des poireaux, le sel

et le poivre

> Cuire 5 Min à feux moyen en mélangeant régulièrement

> Ajouter le bouillon

> Cuire 5 Min à feux moyen en mélangeant régulièrement

> Ajouter le jambon

> Cuire 10 Min à feux doux en rajoutant un couvercle

> Cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante

selon le temps indiqué sur le paquet

> Ajouter la crème fraîche et le fond de veau dans le bol

du Thermomix

> Mélanger

> Cuire 1 Min à feux moyen

> Egoutter les spaghettis

> Server les spaghettis et la préparation de jambon et de

poireaux

Recette en Images :

> Eplucher l'oignon

> Mettre l'oignon dans le bol

> Mixer 5 Sec / Vit 7

> Racler les parois

> Rajouter 150g de poireaux

> Mélanger 5 Sec / Vit 5

> Racler les parois

> Mettre l'huile dans le bol, le reste des poireaux, le sel

et le poivre

> Programmer 5 Min / 100°C / Sens Inverse / Mijotage

> Racler les parois

> Ajouter le bouillon

> Programmer 5 Min / Varoma / Sens Inverse / Mijotage

> Ajouter le jambon

> Programmer 10 Min / 110°C / Sens Inverse / Mijotage

> Cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante

selon le temps indiqué sur le paquet

> Ajouter la crème fraîche et le fond de veau dans le bol

du Thermomix

> Cuire 1 Min / 100°C / Sens Inverse / Vit 1

> Egoutter les spaghettis

> Server les spaghettis et la préparation de jambon et de

poireaux

Télécharger Spaghettis au jambon et à la crème de poireaux

Recette à télécharger et à imprimer pdf

Mots-Clés : Laety cuisine - Plat gourmand - Thermomix - Poireaux - Spaghettis

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