Soupe de Lentilles Lardons Carottes
28 janv. 2022Voici la recette d'une excellente soupe complète 💖
On y trouve des légumes, des légumineuses, des protéines 😋
Avec cette soupe très réconfortante un soir d'hiver
nous avons un repas complet et équilibré
qui nous cale bien 😉
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Ingrédients : (4 personnes)
502 kcal la recette entière
125 kcal la part
- 1 Oignon
- 80g de Lentilles brunes
- 100g de Lardons
- 2 Carottes
- 1 Kubors
- Sel - Poivre
- 1 CS Huile d'olive
- 1L Eau
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Recette réalisée au Cookeo :
> Emincer l'oignon
> Eplucher les carottes et les couper en petits morceaux
> Mettre l'huile dans la cuve
> Dorer 2 Min
> Rajouter les oignons émincés et les lardons
> Dorer 5 min en mélangeant régulièrement
> Rajouter les morceaux de carottes > Mélanger
> Dorer 1 Min
> Rajouter l'eau, les lentilles, le kubors émietté, le sel et le poivre
> Mélanger
> Programmer 15 Min Sous Pression
Recette réalisée à la casserole :
> Emincer l'oignon
> Eplucher les carottes et les couper en petits morceaux
> Mettre l'huile dans la casserole
> Dorer 2 Min
> Rajouter les oignons émincés et les lardons
> Dorer 5 min en mélangeant régulièrement
> Rajouter les morceaux de carottes > Mélanger
> Dorer 1 Min
> Rajouter l'eau, les lentilles, le kubors émietté, le sel et le poivre
> Mélanger
> Mijoter 25/30 Min à feux doux
Recette en Images :
> Emincer l'oignon
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> Eplucher les carottes et les couper en petits morceaux
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> Mettre l'huile dans la cuve
> Dorer 2 Min
> Rajouter les oignons émincés et les lardons
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> Dorer 5 min en mélangeant régulièrement
> Rajouter les morceaux de carottes > Mélanger
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> Dorer 1 Min
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> Rajouter l'eau, les lentilles, le kubors émietté, le sel et le poivre
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> Mélanger
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> Programmer 15 Min Sous Pression
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