Mini Brochettes de crevettes au Chorizo 🍤

Mini Brochettes de crevettes au Chorizo 🍤

Hummm un délice pour les papilles 😋 Délicieux 😋

J'adore cette recette, tellement simple à réaliser 👍

Vous pouvez servir ses amuses-bouches en apéritif, lors d'un

buffet, en entrée ou encore en plat ! 😉

Pour les adeptes de WW :  1pt 💙💜💚 la Mini brochette

Ingrédients : ( Pour 16 Mini brochettes)

• 16 Crevettes décortiquées

• 16 Rondelles de Chorizo

• 1 CS d'huile d'olive

• 5 Gousses d'ails

• 16 Piques en bois

Recette :

> Décortiquer les crevettes

> Concasser les gousses d'ails

> Verser une cuillère à soupe d'huile dans un récipient

> Rajouter l'ails concassées et les crevettes

> Mélanger

> Laisser mariner minimum 4h ou laissez une nuit au

réfrigérateur ( Etape facultative )

(Si vous avez une machine sous vide, laissez mariner 1h)

•  J'utilise le FoodSaver acheté chez Boulanger 👍👍

> Couper le chorizo en rondelles

> Enfiler les tranches de chorizo et les crevettes à l'ail

sur chaque pique en bois

Cuisson au Grill All Clad :

> Préchauffer le grill Mode Manuel à 200°C

> A la sonnerie, positionner les mini brochettes sur le

grill et fermer la partie supérieure

> Chauffer +/- 5 Min en surveillant

> Servir chaud

Cuisson à la poêle, au barbecue, à la plancha :

> Chauffer +/- 5 Min recto verso dans une poêle bien chaude,

au barbecue ou sur une plancha

​​​​​​​> Servir chaud

Recette en images :

> Décortiquer les crevettes

> Concasser les gousses d'ails

> Verser une cuillère à soupe d'huile dans un récipient

> Rajouter l'ails concassées et les crevettes

> Mélanger

> Laisser mariner minimum 4h ou laissez une nuit au

réfrigérateur ( Etape facultative )

(Si vous avez une machine sous vide, laissez mariner 1h)

•  J'utilise le FoodSaver acheté chez Boulanger 👍👍

> Couper le chorizo en rondelles

> Enfiler les tranches de chorizo et les crevettes à l'ail

sur chaque pique en bois

Cuisson au Grill All Clad :

> Préchauffer le grill Mode Manuel à 200°C

> A la sonnerie, positionner les mini brochettes sur le

grill et fermer la partie supérieure

> Chauffer +/- 5 Min en surveillant

> Servir chaud

Pour plus d'informations sur ce grill,

vous pouvez me contacter

en email via le blog ou en message privé sur ma page facebook

Laëty Cuisine 💕 Je vous orienterai avec plaisir

vers une conseillère All Clad Au Top 💗

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