Coulis de Fraise 🍓

Le Coulis de fraise sans sucres ajoutés 🍓

C'est la saison des fraises 🍓🍓🍓

la récolte donne bien cette année dans mon jardin 😁 

je les congèle et j'ai du stock pour toute l'année

pour préparer des coulis et pleins d'autres desserts 💖

Pour les adeptes de WW : 0 pt 💙💜💚

Ingrédients :

• 500g de fraises fraîches ou décongelées

• 3 CS Edulcorant ( Facultatif )

• 15g de jus de citron

Recette réalisée au Thermomix, MCC ou Autres Robots :

> Mettre les fraises, l'édulcorant et le jus de citron dans le

bol

> Programmer 30 Sec / Vitesse 8

> Racler les parois du bol

> Programmer 5 Min / 90°C / Vit 2

> Verser la préparation dans un ou des pots hermétiques

> Laisser refroidir complètement

• Se conserve une semaine au réfrigérateur dans un pot

hermétique 

• je le conserve également en petits pots au congélateur et

j'en sors un la veille au soir

Recette réalisée Sans Robots :

> Mettre les fraises, l'édulcorant et le jus de citron dans

un mixeur > Mixer

ou

> Placer les ingrédients dans un saladier profond et mixer avec

un mixeur plongeant

> Transvaser la préparation mixée dans une casserole

> Chauffer 5 Min à feux moyen en remuant 

> Verser la préparation dans un ou des pots hermétiques

​​​​​​​> Laisser refroidir complètement

Recette en Images :

> Mettre les fraises, l'édulcorant et le jus de citron dans le

bol

> Programmer 30 Sec / Vitesse 8

> Racler les parois du bol

> Programmer 5 Min / 90°C / Vit 2

> Verser la préparation dans un ou des pots hermétiques

> Laisser refroidir complètement

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