Confiture de fraises 🍓 Sans Sucre Ajouté

Confiture de fraises 🍓 Sans Sucre Ajouté

Saviez vous que la confiture de fraises est

la préférée des français ?

Chez nous en tout cas, c'est la seule que nous aimons et

la cueillette des fraises 🍓 cette année dans le jardin

étant importante, j'ai testé la confiture 😉

Pour les adeptes de WW :  0 pt le pot 

Ingrédients : 

• 500g de fraises

• 20g de Jus de Citron

• 10g de Pectine

Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots :

> Mettre les fraises, le jus de citron et la pectine dans le bol du

robot

> Placer le varoma sans le couvercle sur le bol du robot

> Programmer 40 Min / Varoma / Vitesse 1

> Au bout de 10 Min, baisser la vitesse sur 0,5 pour éviter trop de

débordement

> Vérifier la consistante de la confiture et prolonger de 5 à 10 Min la

cuisson

> Laver à l'eau très chaude un pot en verre

> Verser la confiture dans le pot

> Retourner le pot jusqu'à se qu'il refroidisse complètement

> Une fois le pot de confiture ouvert, conserver le pot de confiture au

réfrigérateur

Recette réalisée dans une cocotte avec couvercle :

> Mettre les fraises, le jus de citron et la pectine dans

une cocotte ou casserole avec couvercle

> Chauffer à feu doux 40 Min 

> Vérifier la consistante de la confiture et prolonger de 5

à 10 Min la cuisson si besoin

> Laver à l'eau très chaude un pot en verre

> Verser la confiture dans le pot

> Retourner le pot jusqu'à se qu'il refroidisse

complètement

Recette en Images :

> Mettre les fraises, le jus de citron et la pectine dans le

bol du robot

> Placer le varoma sans le couvercle sur le bol du robot

> Programmer 40 Min / Varoma / Vitesse 1

> Au bout de 10 Min, baisser la vitesse sur 0,5 pour éviter

trop de débordement

> Vérifier la consistante de la confiture et prolonger de 5

à 10 Min la cuisson 

> Laver à l'eau très chaude un pot en verre

> Verser la confiture dans le pot

(Je place le couvercle du Thermomix sur le pot de

confiture pour ne pas déborder)

> Retourner le pot jusqu'à se qu'il refroidisse

complètement

> Une fois le pot de confiture ouvert, conserver le pot de

confiture au réfrigérateur

Télécharger confiture sans sucre ajouté

Recette à télécharger et à imprimer pdf

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