Coulis framboise 💖

Voici la recette du coulis de framboise sans sucres ajoutés

pour un plaisir sans culpabilité et un dessert

pleins de gourmandises 😍

J'ai besoin de finir mon repas par un dessert qui me donne

envie et j'aime beaucoup rajouter du coulis dans mon yaourt

brassé, mes petits suisses, dans la semoule.... 👍

Ayant des plants de framboises dans mon jardin et

mes récoltes commençant à donner suffisamment,

je congèle et j'ai du stock pour toute l'année

pour préparer des coulis 💖

Pour les adeptes de WW : 0pt 💙💜💚

Ingrédients :

• 500g de framboises fraîches ou décongelées

• 3 CS Edulcorant ( Facultatif )

• 15g de jus de citron

Recette réalisée au Thermomix, MCC ou Autres Robots :

> Mettre les framboises, l'édulcorant et le jus de citron dans le

bol

> Programmer 30 Sec / Vitesse 8

> Racler les parois du bol

> Programmer 5 Min / 90°C / Vit 2

> Filtrer le coulis au Chinois pour une texture lisse

> Verser la préparation dans un ou des pots hermétiques

Se conserve une semaine au réfrigérateur dans un pot

hermétique 

je le conserve en petits pots au congélateur et j'en sors un la

veille au soir

Recette réalisée Sans Robots :

> Mettre les framboises, l'édulcorant et le jus de citron dans

un mixeur 

> Mixer

ou

> Placer les ingrédients dans un saladier profond et mixer avec

un mixeur plongeant

> Transvaser la préparation mixée dans une casserole

> Chauffer 5 Min à feux moyen en remuant 

> Filtrer le coulis au Chinois pour une texture lisse

> Verser la préparation dans un ou des pots hermétiques

Recette en Images :

> Mettre les framboises, l'édulcorant et le jus de citron dans le

bol

> Programmer 30 Sec / Vitesse 8

> Racler les parois du bol

> Programmer 5 Min / 90°C / Vit 2

> Filtrer le coulis au Chinois pour une texture lisse

> Verser la préparation dans un ou des pots hermétiques

Télécharger coulis framboise

Recette à télécharger et à imprimer pdf

Voici le lien de ma page Facebook :

Laëty Cuisine 💕 :

http://www.facebook.com/Laëty-Cuisine-107038137713512/

Vous pouvez également inscrire votre E-mail pour

recevoir directement la newsletter lorsque

je poste un article 😉

Comments

[Cécile]

Bonjour, à quoi sert le jus citron svp ? C'est obligatoire ? Merci, un beau blog

[Laëty]

Non c'est pas obligatoire mais c'est mieux 😉
cela améliorera l'acidité des fruits et leur évitera de s'oxyder !

[Geneviève VANCANEGHEM]

Merci bcp Laety pour cette recette de coulis!! Vous m'aidez bcp dans mon programme ww violet! Ce coulis va venir agrémenter les bowl cakes que vous publiez. Dommage, je ne sais pas vraiment transformer les points pro en sp (;;)