Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère

j'adore les flans aux oeufs mais ceux du commerce et les

recettes classiques maison sont souvent trop caloriques !

Trop de sucre et au lait entier ☹

Mais comme j'aime vraiment çà 😍 et mes enfants aussi et

que je suis toujours à la recherche de desserts gourmands,

j'ai testé plusieurs recettes et cuisson pour enfin trouver

celle ci : peu calorique et une cuisson parfaite qui donne

une très bonne texture ! 👍

Vous pouvez les cuire au bain marie au four ou dans le

Grill All Clad 😁

Pour le adepte de WW : 1 pt 💙💜 le ramequin 3pts 💚 le ramequin

 

Ingrédients : 6 ramequins

 

  • 500ml de lait écrémé

 

  • 4 Oeufs

 

  • Extrait de Vanille

 

  • 4 CS d'édulcorant

Recette :

 

> Chauffer le lait + l'édulcorant dans une casserole

> Battre les oeufs dans un récipient

> Lorsque le lait bout, rajouter les oeufs battus

> Fouetter

> Rajouter l'extrait de vanille > fouetter

> Mettre au Four au bain marie 30 Min à 200°C

( Je place les ramequins dans un plat en verre et je verse

de l'eau à hauteur des ramequins que je place sur la grille

du four)

 

Recette réalisée au thermomix, MCC ou Autres Robots :

 

> Chauffer le lait + l'édulcorant 5 Min / 100°C / Vit 1

> Rajouter les oeufs + l'extrait de vanille

> Programmer 2 Min / 100°C / Vit 3

> Mettre au Four au bain marie 30 Min à 200°C

( Je place les ramequins dans un plat en verre et je verse

de l'eau à hauteur des ramequins que je place sur la grille

du four)

 

Cuisson au All Clad : 

 

> Mettre les ramequins dans le plat du All Clad

> Verser de l'eau à hauteur des ramequins

> Programmer 30 Min 200°C

 

Recette en images :

 

> Chauffer le lait + l'édulcorant 5 Min / 100°C / Vit 1

> Rajouter les oeufs + l'extrait de vanille

> Programmer 2 Min / 100°C / Vit 3

 

Flan aux oeufs 🥚 Recette légère

> Mettre au Four au bain marie 30 Min à 200°C

( Je place les ramequins dans un plat en verre et je verse

de l'eau à hauteur des ramequins que je place sur la grille

du four)

 

Cuisson au All Clad : 

 

> Mettre les ramequins dans le plat du All Clad

> Verser de l'eau à hauteur des ramequins

Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère

> Programmer 30 Min 200°C

Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
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Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
Flan aux oeufs 🥚 Recette légère
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Recette à télécharger et à imprimer pdf

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