Voici une recette bien gourmande que

😍 j'aime beaucoup faire :

Les paupiettes de veau à la moutarde à l'ancienne

Une recette simple et rapide à réaliser au Cookeo 👌

Je les accompagne avec du riz, des pâtes, des haricots

verts ou de la semoule 😋 😋

Pour les adeptes de WW : 10 pts la part 💙💜

 

Ingrédients : 4 personnes

 

  • 8 Paupiettes de Veau

 

  • 2 Oignons

 

  • 2 Gousses Ail

 

  • 2 CS d'huile d'olive

 

  • 1 CS Moutarde à l'ancienne

 

  • 4 CS de crème fraîche épaisse

 

  • 2 CC Sucre

 

  • 1 CS Fond de Veau

 

  • 2 CS de moutarde à l'ancienne

 

  • 30 ml d'Eau

 

Recette au cookeo :

 

> Emincer l'oignon et l'ail

> Mettre l'huile, le sucre, l'oignon et l'ail dans la cuve

> Dorer 3 Min en remuant

> Ajouter les Paupiettes

> Dorer 1 Min de chaque côté

> Ajouter la crème fraîche, la moutarde à l'ancienne, l'eau

et le fond de veau dans la cuve

> Mélanger

> Programmer 20 Min sous pression

 

Recette en image :

 

> Emincer l'oignon et l'ail

> Mettre l'huile, le sucre, l'oignon et l'ail dans la cuve

Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo
Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo

> Dorer 3 Min en remuant

> Ajouter les Paupiettes

> Dorer 1 Min de chaque côté

> Ajouter la crème fraîche, la moutarde à l'ancienne, l'eau

et le fond de veau dans la cuve

Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo
Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo
Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo
Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo

> Mélanger

> Programmer 20 Min sous pression

Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo
Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au CookeoPaupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo
Paupiettes à la moutarde à l'ancienne au Cookeo
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