Rougail saucisse 🍛
09 sept. 2020Je vous propose un plat gourmand que nous aimons beaucoup
les grands comme les petits 😍
Très facile à faire et peut être préparé à l'avance
Toujours un grand succès :
La Rougail Saucisse
Un régal 😋😋
Ingrédients : (4 Personnes)
- 800g Saucisses
- 2 CS d'Huile
- 4 Tomates
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 CS de Piment
- 1 oignon
- 3 gousses d'Ail
- Sel et Poivre
Recette au Cookeo :
> Piquer et Mettre la saucisse dans le panier vapeur du Cookéo
> Mettre 200ml d'eau dans la cuve et insérer le panier vapeur à l'intérieur
> Programmer 20 Min Sous Pression
> Vider et nettoyer la cuve
> Emincer l'Ail et l'Oignon
> Laver et Couper en Morceaux les tomates
> Couper la saucisse cuite en rondelle
> Mettre l'huile et les rondelles de saucisse dans la cuve
> Mettre en Mode Dorer
> Dorer la saucisse
> Rajouter les tomates coupées, l'oignon et l'ail émincés, Remuer et laisser Dorer
> Rajouter ensuite la boite de tomate pelées
> Assaisonner Sel, poivre et Piment
> Mélanger
> Mettre Sous Pression 4 Min
Recette Sans le Cookeo :
> Cuire la saucisse dans une casserole d'eau bouillante
> Emincer l'Ail et l'Oignon
> Laver et Couper en Morceaux les tomates
> Couper la saucisse cuite en rondelle
> Mettre de l'huile dans une cocotte et faire dorer la saucisse
> Rajouter les tomates coupées, l'oignon et l'ail émincés, Remuer et laisser Dorer
> Rajouter ensuite la boite de tomate pelées
> Assaisonner Sel, poivre et Piment
> Mélanger
> Chauffer à feu doux en remuant de temps en temps
Recette en image :
> Piquer et Mettre la saucisse dans le panier vapeur du Cookéo
> Mettre 200ml d'eau dans la cuve et insérer le panier vapeur à l'intérieur
> Programmer 20 Min Sous Pression
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> Vider et nettoyer la cuve
> Emincer l'Ail et l'Oignon
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> Laver et Couper en Morceaux les tomates
> Couper la saucisse cuite en rondelle
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> Mettre l'huile et les rondelles de saucisse dans la cuve
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> Mettre en Mode Dorer
> Dorer la saucisse
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> Rajouter l'oignon et l'ail émincés, Remuer et laisser Dorer
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> Rajouter les tomates coupées
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> Rajouter ensuite la boite de tomate pelées
> Assaisonner Sel, poivre et Piment
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> Mélanger
> Mettre Sous Pression 4 Min
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> Servir avec du riz
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