Flan de courgettes 🥒 et de lardons 🥓

C'est la saison des courgettes 🥒

 Voici la recette du flan aux courgettes 🥒 et aux lardons🥓

Recette légère : peut être réalisé avec du Bacon, du Blanc de poulet, du

jambon qui peut alléger encore plus la recette 😉

 

Pour les adeptes de WW : 

 

  • Avec des Lardons : 2 pts 💙💜 la part 5 pts les 2 parts 💙💜

 

  • Avec du bacon 10 tranches : 2 pts 💙💜 la part 4 pts les 2 parts 💙💜

 

  • Avec du blanc de Poulet : 1 pts 💙💜 la part 3 pts les 2 parts 💙💜

 

  • Avec du jambon : 2 pts 💙💜 la part 4 pts les 2 parts 💙💜

 

Ingrédients :

 

  • 3 Oeufs

 

  • 2 grosses Courgettes

 

  • 125g de Crème fraîche épaisse 15%

 

  • 200g de Lardons

 

  • Poivre et Sel

Recette avec le Thermomix, MCC ou autres Robots :

 

> Préchauffer votre four à 180°C

> Laver les courgettes, Eplucher une bande sur deux et les Couper en

petits morceaux

> Mettre les Courgettes et les Lardons dans le bol

> Programmer 100°C / Vit 1 / 20 Min

> Egoutter la préparation Courgettes / Lardons à l'aide du panier cuisson

(Voir photo avec le panier du Thermomix)

> Mettre les oeufs, la crème fraîche, le poivre et le sel dans le bol

> Mixer 5 Sec / Vit 5

> Ajouter les lardons et les courgettes dans le bol

> Programmer 5 Sec / Vit 3 / Couteau Sens Inverse

> Verser la préparation dans un moule

> Mettre au four 30 min / 180°C

 

Recette sans Robot :

 

> Préchauffer votre four à 180°C

> Laver les courgettes, Eplucher une bande sur deux et les Couper en

tout petits morceaux

> Cuire les lardons et les morceaux de courgettes dans une casserole en

remuant régulièrement

> Egoutter la préparation Courgettes / Lardons

> Mettre les oeufs, la crème fraîche, le poivre et le sel dans saladier 

> Fouetter

> Ajouter les lardons et les courgettes dans le saladier

> Mélanger le tout

> Verser la préparation dans un moule

> Mettre au four 30 min / 180°C

 

Recette en image :

 

> Préchauffer votre four à 180°C

>Laver les courgettes, Eplucher une bande sur deux et les Couper en

petits morceaux

> Mettre les Courgettes et les Lardons dans le bol

> Programmer 100°C / Vit 1 / 20 Min

> Egoutter la préparation Courgettes / Lardons à l'aide du panier cuisson

(Voir photo avec le panier du Thermomix)

> Mettre les oeufs, la crème fraîche, le poivre et le sel dans le bol

> Mixer 5 Sec / Vit 5

> Ajouter les lardons et les courgettes dans le bol

> Programmer 5 Sec / Vit 3 / Couteau Sens Inverse

> Verser la préparation dans un moule

 

Flan de courgettes 🥒 et de lardons 🥓
Flan de courgettes 🥒 et de lardons 🥓

> Mettre au four 30 min / 180°C

Flan de courgettes 🥒 et de lardons 🥓
Flan de courgettes 🥒 et de lardons 🥓
Flan de courgettes 🥒 et de lardons 🥓

Recette à télécharger et à imprimer pdf

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