Verrine Spéculoos Mascarpone Nutella 🍫

Je vous présente ma recette gourmande de mes verrines

Spéculoos / Mascarpone / Nutella

Un peu ou beaucoup de gourmandise pour le weekend 😁😁

C'est toujours bon pour le moral 😛👌

Ceux qui me connaissent savent que le Nutella est mon péché mignon mais toujours avec modération 😍😋

Bon weekend 💕💖

Ingrédients :  (8 verrines)

• 150g Spéculoos
• 500g de Mascarpone
• 60g de Sucre Vanillé
• 4 Blancs d'oeufs
• 1 Pincée de Sel
• Nutella 8 cuillères à café

Recette Avec le Thermomix ou le Monsieur Cuisine :

> Mettre le Spéculoos dans le bol 

> Programmer 10 Sec / Vit 6

> Mettre le spéculoos dans le fond des verrines

> Nettoyer et Sécher soigneusement le bol

> Insérer le fouet dans le bol

> Mettre les Blancs d'oeufs et le Sel dans le bol

> Fouetter 3 Min / Vit 3 (Monter Vit 4 la dernière minute si les blancs sont pas montés)

> Mettre les Blancs d'oeufs montés dans un récipient

> Mettre le mascarpone et le sucre vanillé dans le bol

> Mixer 15 Sec / Vit 6

> Incorporer délicatement le mascarpone aux blancs d'oeufs montés à l'aide d'une spatule

> Répartir une partie du mélange dans les verrines sur le spéculoos

> Verser une cuillère à café de Nutella sur le mascarpone 

(Je fais fondre quelques secondes le Nutella au micro onde pour qu'il soit moins compact, plus fondant😉)

> Remettre ce qui reste de mascarpone sur le nutella

> Réfrigérer pendant 2h minimum

Recette Sans Robot :

> Mixer ou écraser les spéculoos

> Mettre le spéculoos dans le fond des verrines

> Monter en neige les Blancs d'oeufs et le Sel

> Mettre les Blancs d'oeufs montés dans un récipient

> Mélanger le mascarpone et le sucre vanillé

> Incorporer délicatement le mascarpone aux blancs d'oeufs montés à l'aide d'une spatule

> Répartir une partie du mélange dans les verrines sur le spéculoos

> Verser une cuillère à café de Nutella sur le mascarpone 

(Je fais fondre quelques secondes le Nutella au micro onde pour qu'il soit moins compact, plus fondant😉)

> Remettre ce qui reste de mascarpone sur le nutella

> Réfrigérer pendant 2h minimum

Recette en image :

> Mettre le Spéculoos dans le bol 

> Programmer 10 Sec / Vit 6

> Mettre le spéculoos dans le fond des verrines

> Nettoyer et Sécher soigneusement le bol

> Insérer le fouet dans le bol

> Mettre les Blancs d'oeufs et le Sel dans le bol

> Fouetter 3 Min / Vit 3 (Monter Vit 4 la dernière minute si les blancs sont pas montés)

> Mettre les Blancs d'oeufs montés dans un récipient

> Mettre le mascarpone et le sucre vanillé dans le bol

> Mixer 15 Sec / Vit 6

> Incorporer délicatement le mascarpone aux blancs d'oeufs montés à l'aide d'une spatule

> Répartir une partie du mélange dans les verrines sur le spéculoos

> Verser une cuillère à café de Nutella sur le mascarpone

> Remettre ce qui reste de mascarpone sur le nutella

> Réfrigérer pendant 2h minimum

Voici le lien de ma page Facebook : Laëty Cuisine 💕 :

http://www.facebook.com/Laëty-Cuisine-107038137713512/