Poulet Tikka Massala
Poulet Tikka Massala

Voici la recette du poulet Tikka Massala

cuisiné à ma façon avec légèreté 😁 

Ce plat est composé de morceaux de poulets cuisinés dans une

sauce tomate au curry

Pour le rendre encore plus léger au lieu

de mettre de la crème fraîche ou un yaourt grecque

 je remplace par 2 yaourts natures ou brassés 0%

 

Pour les adeptes de WW :  2 pts 💙💜 5 pts 💚 la part 

8 pts 💜💙 20 pts 💚 total le plat pour 4 Personnes

Ingrédients : (4 personnes)

 

  • 1 gros oignon

 

  • 4 Blancs de Poulet

 

  • 2 Cuillères à Soupe d'huile d'olive

 

  • 1 Cuillère à Soupe de Curry

 

  • 1 Boîte de Concentré de Tomate 

 

  • 2 Yaourts natures ou brassés 0%

 

  • 100ml d'eau

 

  • 1 Cube de Bouillon de Volaille

 

  • Sel et Poivre

Recette avec le Cookeo :

( La-super-cuisine-de-Laety.over-blog.com )

> Eplucher et Couper l'oignon

> Mettre l'huile d'olive et l'oignon émincé dans la cuve

> Mettre le cookeo en Mode Dorer

> Couper les Blancs de Poulet en gros morceaux

> Rajouter les morceaux de poulet dans la cuve avec l'oignon

> Dorer 5 Min 

> Rajouter les yaourts, le concentré de tomate, le cube de

Volaille, le curry, l'eau, le sel et le poivre

> Mélanger

> Mettre le cookéo en Mode Sous Pression 8 Min

 

Recette sans le cookeo :

 

> Eplucher et Couper l'oignon

> Couper les Blancs de Poulet en gros morceaux

> Faire revenir l'oignon et les morceaux de poulet dans une

poêle, casserole ou wok avec de l'huile.

> Une fois les morceaux de poulet bien dorés, Rajouter les

yaourts, le concentré de tomate, le cube de Volaille, le curry,

l'eau, le sel et le poivre.

> Mélanger

> Laisser mijoter en remuant de temps en temps 10min

 

Recette en images :

 

> Eplucher et Couper l'oignon

> Mettre l'huile d'olive et l'oignon émincé dans la cuve 

> Mettre le cookeo en Mode Dorer

> Couper les Blancs de Poulet en gros morceaux

> Rajouter les morceaux de poulet dans la cuve avec l'oignon

> Dorer 5 Min 

> Rajouter les yaourts, le concentré de tomate, le cube de

Volaille, le curry, l'eau, le sel et le poivre

Poulet Tikka Massala
Poulet Tikka Massala

> Mélanger

> Mettre le cookeo en Mode Sous Pression 8 Min

Poulet Tikka Massala
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