Sorbet Fraise Tagada 🍓

Sorbet Fraise Tagada 🍓

Un sorbet aromatisé avec la célèbre fraise Tagada

l'un des plus grands classiques Haribo

un bonbon le plus connus en France !

Très apprécié par les enfants et les grands

A titre indicatif pour les adeptes de WW : 4 pts 💙💜 la boule

une boule = environ 50ml        50ml = 4 pts 💙💜

Ingrédients : (Pour un bac de 1L de glace)

• 400g de Fraise Tagada

• 600g d'eau

• Le jus d'un 1/2 citron

• 1 Blanc d'oeuf

Cette Recette se prépare en 2 étapes :

• 1ère étape : La préparation des glaçons de fraise Tagada
•  
• 2ème étape : Préparation de la glace

1ère étape :

> Mettre les fraises Tagada dans le bol

> Mixer 30 sec / Vit 3

> Ajouter l'eau dans le bol

> Chauffer 15 min / 100°C / Vit 3

> Mettre la préparation dans un moule avec des compartiments

ou bacs à glaçons

> Réserver la préparation au congélateur 12h00

( En général, je prépare la préparation la veille pour le

lendemain)

2ème étape :

> Mettre les glaçons de fraises Tagada dans le bol

> Mixer 2 min / Monter progressivement de la vitesse 4 à 9

> Prolonger le mixage si les glaçons ne sont pas bien mixer

> Ajouter le blanc d'oeuf et le jus de citron

> Mélanger 1 min 30 / Vit 5

> Insérer le fouet dans le bol

> Mélanger 1 min / Vit 3

> Placer la préparation dans un bac au congélateur ou servir

aussitôt

Recette en image :

1ère étape :

> Mettre les fraises Tagada dans le bol

> Mixer 30 sec / Vit 3

> Ajouter l'eau dans le bol

> Chauffer 15 min / 100°C / Vit 3

> Mettre la préparation dans un moule avec des compartiments

ou bacs à glaçons

> Réserver la préparation au congélateur 12h00

( En général, je prépare la préparation la veille pour le

lendemain)

2ème étape :

> Mettre les glaçons de fraises Tagada dans le bol

> Mixer 2 min / Monter progressivement de la vitesse 4 à 9

> Prolonger le mixage si les glaçons ne sont pas bien mixer

> Ajouter le blanc d'oeuf et le jus de citron

> Mélanger 1 min 30 / Vit 5

> Insérer le fouet dans le bol

> Mélanger 1 min / Vit 3

> Placer la préparation dans un bac au congélateur ou servir

aussitôt

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Recette à télécharger et à imprimer pdf

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