Cake Express
11 juin 2020Un gâteau rapide, simple et efficace ....

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 85g Sucre en poudre
- 15g Sucre vanillé
- 110g Beurre demi-sel
- 180g Farine
- 1 sachet Levure Chimique
- 20g de Lait ( écrémé ou demi-écrémé)

Recette :
> Préchauffer le four à 180°C
> Mettre les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix
> Mélanger 3 min / Vitesse 4
> Ajouter le beurre demi-sel en morceaux, la farine, le sachet de levure et le lait dans le bol du Thermomix
> Mélanger 1 min / Vitesse 5
> Transvaser dans un moule à cake soit beurré ou placer du papier cuisson à l'intérieur pour un démoulage efficace !
> Mettre au four 40 min à 180°C
> Laisser refroidir avant de démouler et de le couper
Recette en image :
> Préchauffer le four à 180°C
> Mettre les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix
> Mélanger 3 min / Vitesse 4
> Ajouter le beurre demi-sel en morceaux, la farine, le sachet de levure et le lait dans le bol du Thermomix
> Mélanger 1 min / Vitesse 5
> Transvaser dans un moule à cake soit beurré ou placer du papier cuisson à l'intérieur pour un démoulage efficace !
> Mettre au four 40 min à 180°C

> Laisser refroidir avant de démouler et de le couper

Voici le résultat :