Cake Express

Un gâteau rapide, simple et efficace ....

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 85g Sucre en poudre
• 15g Sucre vanillé
• 110g Beurre demi-sel
• 180g Farine
• 1 sachet Levure Chimique
• 20g de Lait ( écrémé ou demi-écrémé)

Recette :

> Préchauffer le four à 180°C

> Mettre les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix

> Mélanger 3 min / Vitesse 4

> Ajouter le beurre demi-sel en morceaux, la farine, le sachet de levure et le lait dans le bol du Thermomix

> Mélanger 1 min / Vitesse 5

> Transvaser dans un moule à cake soit beurré ou placer du papier cuisson à l'intérieur pour un démoulage efficace !

> Mettre au four 40 min à 180°C

> Laisser refroidir avant de démouler et de le couper

Recette en image :

> Préchauffer le four à 180°C

> Mettre les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix

> Mélanger 3 min / Vitesse 4

> Ajouter le beurre demi-sel en morceaux, la farine, le sachet de levure et le lait dans le bol du Thermomix

> Mélanger 1 min / Vitesse 5

> Transvaser dans un moule à cake soit beurré ou placer du papier cuisson à l'intérieur pour un démoulage efficace !

> Mettre au four 40 min à 180°C

> Laisser refroidir avant de démouler et de le couper

Voici le résultat :