Nuggets de Poulet

Ingrédients : (22 Nuggets)

• 700g Blanc de Poulet

• 40g de farine

• 2 oeufs

• 70g Chapelure

• Sel

• Poivre

• Huile pour la cuisson

Recette :

> Couper le poulet en morceaux et le placer dans le bol du

Thermomix ou MCC

> Ajouter le sel et le poivre

> Placer le couvercle avec le godelet doseur et Hacher 15

Sec / Vitesse 7

( Mixer à l'aide d'un mixeur sans Robot Culinaire )

> Mettre le poulet haché dans un saladier et façonner des

petits nuggets

> Battre les oeufs dans un saladier

> Etaler la farine dans une assiette

> Mettre la chapelure dans une assiette également

> Placer les nuggets d'abord dans la farine, puis dans les

oeufs battus et enfin dans la chapelure. 

> Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire les

nuggets 4 minutes des deux côtés à feu moyen

Voici la recette en image :

> Couper le poulet en morceaux et le placer dans le bol 

du Thermomix ou MCC

> Ajouter le sel et le poivre

> Placer le couvercle avec le godelet doseur

> Hacher 15 Sec / Vitesse 7 

( Mixer à l'aide d'un mixeur sans Robot Culinaire )

> Mettre le poulet haché dans un saladier et façonner des petits nuggets

> Battre les oeufs dans un saladier

> Etaler la farine dans une assiette

> Mettre la chapelure dans une assiette également

> Placer les nuggets d'abord dans la farine, puis dans les

oeufs battus et enfin dans la chapelure

> Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire les

nuggets 4 minutes des deux côtés à feu moyen

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Mots-Clés :  Nuggets  -  Thermomix  -  nugget de poulet  -  poulet

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