Crème légère saveur Vanille
20 juin 2020Aujourd'hui, je vous présente ma crème légère
saveur vanille réalisée au Thermomix
mais peut être réalisée avec un autre appareil du
même style ou à la casserole !
Dans cette article, je vous montrerai
aussi mon astuce pour remplir mes pots en me
servant du couvercle de mon bol.
Je réalise cette recette pour ma famille très
souvent et ils adorent😋😋
Ingrédients : (8 pots de 210ml)
120 Kcal le pot
- 1 L de Lait (écrémé ou demi-écrémé) 🥛🐄
- 100g de Sucre (ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant)
- 50g de Maïzena
- 4 Jaunes d'oeufs 🐔
- 2 cuillères à café d'Arôme vanille

Recette réalisée au Thermomix, MCC ou Autres Robots :
> Mettre le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre ou l'édulcorant,
l'arôme vanille et la maïzena dans le bol du Thermomix
> Programmer 12 min / 90°C / Vitesse 3
> Verser la crème dans des petits pots
> Laisser refroidir les pots de crème avant de les placer dans le
réfrigérateur
Recette Sans Robot :
> Chauffer le lait dans une casserole
> Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre ou
l'édulcorant, l'arôme vanille et la maïzena
> Rajouter le mélanger dans la casserole
> Mélanger
> Chauffer 12 Min à feux doux en mélangeant régulièrement
> Lorsque la texture vous convient : Verser la crème dans des
petits pots et laisser refroidir
Recette en images :
> Mettre le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre ou l'édulcorant,
l'arôme vanille et la maïzena dans le bol du Thermomix
> Programmer 12 min / 90°C / Vitesse 3

> Verser la crème dans des petits pots
> Laisser refroidir les pots de crème avant de les placer dans le
réfrigérateur

> Petite astuce pour remplir vos pots avec le couvercle du
bol sans déborder :
Placer le couvercle du bol sur le pot et verser la crème par le
trou du couvercle
Voir photos ci-dessous :
Recette à télécharger et à imprimer pdf
Pour les adeptes de WW :
2PP le Pot pour MON programme WW
(ancien programme ww 💜💙) : 👇👇👇
> Avec du lait écrémé et de l'édulcorant qui remplace le sucre :
- le pot de 210ml vaut 2 pts en bleu💙 et en violet 💜
> Avec les 100g de sucre :
- 5 pts le pot en bleu 💙 violet 💜
Mots-Clés : Crème vanille - WW - Thermomix - Dessert léger
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